鉄製の鍋は、熱を蓄える力が強く、揚げ物に最適です。
高温に上がった油の温度を保つことができるので、素材を入れた時の温度の下がりが少なく、カラッと揚がります。
油がたっぷり入る幅広いサイズです。また、食材に鉄分が入るので鉄分補給もできます。
【商品内容】
・サイズ:内径42×高さ10.3cm
・容量:13.2L
・板厚:3.2mm
・材質:鉄
・対応熱源:ガスコンロ、IH( 電磁 )調理器、クッキングヒーター
・生産国:日本
( 両手鍋 天ぷら鍋 揚げ鍋 揚鍋 天婦羅 唐揚げ 鉄 鉄製 42cm 42CM 直火 ガス クッキングヒーター IH対応 業務用 厨房 道具 調理 調理道具 キッチン )
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